神农架林区 开展茶艺茶技培训 助力茶产业振兴发展
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神农架林区 开展茶艺茶技培训 助力茶产业振兴发展

为提高全乡茶艺茶技水平,助力全乡茶产业高质量发展,带动茶农致富增收,11月2日,下谷乡组织召开了茶产业发展暨茶艺培训会,乡党委书记杨凯主持会议,来自全乡的茶企负责人、茶叶合作社负责人、餐饮从业者、民宿经营者、机关年轻干部共40余人参加此次培训。

▲培训会全景

培训会上,炎帝奇峰公司董事长杨明华讲述了神农茶祖文化、茶旅融合产业前景和茶叶品质提升相关知识,国家高级茶艺师杨容为大家详细介绍了茶具、讲解了茶艺礼仪、演绎了泡茶流程,带领大家边学边练,学员们纷纷表示“理论讲解+实操演练”的方式,着实受益匪浅。

▲茶艺师现场演绎

“喝了一辈子的茶,还不知道有这么多门道,平时游客来了,我们也会泡茶,但和这完全不一样,今天听了老师的讲解,才知道喝茶有讲究,泡茶更是文化。”金甲寨老板黄艳说。

▲专家深入茶园授技

除了课堂培训外,专家们还深入太和山茶园,就茶树种植、茶枝修剪等做了针对性的讲解和培训,现场传授茶叶培育管理技术,为茶产业发展把脉问诊,为茶农答疑解惑,在田间地头为茶农“授技”,闻讯赶来的村民站满了田间地头,虚心求取“真经”。

“这种现场教学效果特别好,边看边学,对我们之后茶树科学种植和茶园有效管护有很大帮助。”太和山村党支部书记、村委会主任向发根说。

“今年以来,下谷乡围绕茶叶开展技术培训4次,累计培训人数200人,从邀请专家指导茶叶种植管护,到组织开展茶艺培训,切实解决了茶产业发展过程中的难题”,下谷乡党委书记杨凯表示,下一步,下谷乡将继续加大投入,把“邀请专家进来讲课”与“外出考察学习”相结合,不断提高旅游从业人员的综合素质,进一步打响“下谷茶”品牌,在全乡营造“发展好茶产业、展示好茶文化”的良好氛围,做好“赏生态美景、住土家山寨、吃绿色佳肴、品天然野茶”这篇大文章。

文字:胡景发 向文娟

来源:神农架林区下谷坪土家族乡人民政府,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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